Czy kawa mielona jest zdrowa?

Kawa jest jednym z napojów, po które ludzie sięgają najczęściej, a bez których wielu z nich nie wyobrażałoby sobie poranka. Choć niewiele osób zdaje sobie sprawę, gdyż większość skupia się na tym, że kawa wysusza i odwadnia (jest to zresztą nieprawidłowa teza), kawa mielona niesie ze sobą sporo korzyści ze zdrowotnego punktu widzenia (https://www.bee.pl/9043-kawa-mielona). Podstawą korzystania z nich jest jednak robienie tego z umiarem.

Zalety kawy mielonej

Zastanawiając się nad zaletami płynącymi z picia kawy nie sposób nie powiedzieć o tej najbardziej oczywistej: jest ona w stanie pobudzić do działania i dostarcza organizmowi zastrzyku energii (właśnie dlatego jest napojem najczęściej pitym o poranku, tuż po wstaniu). Jak się jednak okazuje, nie jest to jedyny pozytyw płynący z jej spożywania. Do innych należy między innymi to, że:

  • jest źródłem antyoksydantów – jak udowodnili naukowcy, w ziarnach kawy znajduje się przeszło tysiąc przeciwutleniaczy – naturalnie rzecz biorąc część z nich znika w czasie jej przetwarzania, jednak to wciąż imponujące statystyki; przeciwutleniacze niszczą wolne rodniki, które z kolei są odpowiedzialne za procesy starzenia; dodatkowo niwelują stany zapalne, a także chronią komórki przed ich uszkodzeniem;
  • poprawia krążenie krwi – picie kawy sprawia, że krew płynie w naczyniach krwionośnych nawet o 30% szybciej, w związku z czym nasze komórki są lepiej dotlenione, a wydolność naszego organizmu ulega znacznej poprawie;
  • pomaga spalić tłuszcz – spożywanie kawy poprawia przemianę materii i przyspiesza spalanie tłuszczu – oczywiście celem skorzystania z tych właściwości nie możemy dodawać do niej cukru, który neguje cały proces;
  • jest znakomitą “przedtreningówką” – spożywanie jej przed treningiem gwarantuje “kopa” i siłę w jego trakcie; często zastępuje ona w tej roli droższe specyfiki;
  • działa zbawiennie na serce – choć wydaje się, że kawa przyspiesza rytm serca i powoduje szybsze jego “zużywanie”, tak naprawdę jej wpływ na ten organ jest zbawienny. Dzięki zawartych w niej substancjach chemicznych zmniejsza ona ryzyko chorób serca – i to nawet o 20%!

Podsumowanie

Choć w wielu mediach mówi się o tym, jak kawa negatywnie wpływa na człowieku, są to informacje dalekie od prawdy, albo też tyczące się wysoce przetworzonej kawy typu 3w1, która rzeczywiście nie należy do najzdrowszych. Decydując się jednak na wysokiej jakości kawę mieloną możemy mieć pewność, że na tym nie ucierpimy – a wręcz przeciwnie, poprawimy działanie naszego organizmu i sprawimy, że nasze samopoczucie poszybuje w górę.

Tło zdjęcie utworzone przez valeria_aksakova - pl.freepik.com

Dlaczego warto sięgnąć po kawę mieloną?

Kawa mielona – przez wielu uważana za napój Bogów, stanowi nieodzowny element poranka milionów ludzi na całym świecie. Wiele osób nie wyobraża sobie bez niej życia i wiąże z nią nie tylko poranki, ale i chociażby popołudniowe spotkania ze znajomymi. Sam fakt, że taką rolę przybrała we współczesnym społeczeństwie nie jest jednak jedynym powodem, ze względu na który powinniśmy po nią sięgnąć. Co jeszcze skrywa w sobie ten napój (a właściwie rzecz biorąc zmielone ziarna, które po dodaniu wody stają się takowym)?

Pozytywne strony kawy

Kawa jest znana na całym świecie. W sklepach można ją kupić w postaci zmielonej lub ziarnistej (tę drugą i tak trzeba poddać mieleniu), a samą w sobie można ją spożywać w postaci “fusowej” (a zatem bezpośrednio zalanej wodą) lub ekspresowej (z ekspresu ciśnieniowego). Niezależnie od tego, na którą z tych opcji się zdecydujemy, musimy mieć świadomość, że kawa:

  • dostarcza mnóstwa energii – to właśnie ta właściwość kawy jest najbardziej rozpowszechniona i znana; duża dawka kofeiny, która znajduje się w kawie dodaje energii i rozbudza i właśnie za sprawą tego kawa spożywana jest najczęściej o poranku;
  • pomaga w odchudzaniu – kawa mielona jest idealnym pomocnikiem w gubieniu kalorii – chcąc jednak korzystać z tych jej właściwości, musimy pić ją w pierwotnym stanie. Bez dodatku cukru, śmietanki oraz mleka;
  • zmniejsza ryzyko depresji – niejednokrotnie przeprowadzane badania udowodniły, że kawa pobudza nie tylko pod względem fizycznym, ale i psychicznym; wszystko ze względu na wysoką zawartość serotoniny i dopaminy, które są głównymi “winowajcami” dobrego nastroju;
  • zwiększa naszą skuteczność w czasie treningów – niejeden sportowiec przed treningiem zażywa substancje mające za zadanie wspomóc go na siłowni; nie każdy jednak wie, że doskonałą “przedtreningówką” może być właśnie kawa, dzięki której odczuwamy mniejsze zmęczenie w czasie wysiłku fizycznego;
  • jest źródłem wielu antyoksydantów – choć jest ich przeszło tysiąc, te najważniejsze odpowiadają za zapobieganie chorobom nowotworowym oraz przeciwdziałanie (a na pewno spowalnianie) procesów starzenia się ciała; niwelują też wszelkiego rodzaju stany zapalne.

Podsumowanie

Kawa nie bez powodu zyskała tak dużą popularność na całym świecie. Choć nie każdemu pasuje jej specyficzny, mocny smak, absolutnie każdy docenia jej właściwości związane z dostarczaniem energii. Jak się jednak okazuje, nie stanowią one jedynej jej zalety. Tych jest znacznie więcej i każda sugeruje jedno – kawę mieloną trzeba pić!

Tło zdjęcie utworzone przez valeria_aksakova - pl.freepik.com